Receita de Batata Frita Sequinha

Receita de Batata Frita Sequinha


Rendimento da Receita: 4 porções | Tempo de Preparo: 30min

Aprenda como fazer uma gostosa receita de batata frita sequinha!


Ingredientes - Batata Frita Sequinha


- 2 batatas grandes;
- Óleo de soja (quanto baste);
- 1/2 colher de chá de amido de milho;
- Sal (a gosto).

Como fazer - Batata Frita Sequinha


1. Descaque e corte as batatas como de costume.
2. Seque-as em papel absorvente e reserve.
3. Coloque o óleo para ferver.
4. Quando estiver bem quente, retire 1/2 xícara de chá do óleo quente e misture o amido de milho.
5. Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar.
6. Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto.

Dica da receita!


Com a batata ainda quente, salpique queijo parmesão ralado e complete com cubinhos de bacon bem fritos. Confira mais dicas de culinária!

Você sabia?


Bruges, cidade a uma hora de Bruxelas, na Bélgica, abriga o Museu da Batata Frita, uma inusitada homenagem a um dos pratos mais populares deste país europeu. Ali, produtos e brinquedos relacionados ao tubérculo podem ser vistos.

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