Receita de Torta de Brócolis

Receita de Torta de Brócolis


Rendimento da Receita: 10 porções | Tempo de Preparo: 30min

Aprenda como preparar uma gostosa receita de torta de brócolis!


Ingredientes - Receita de Torta de Brócolis


Massa


- 3 ovos;
- 1 xícara de chá de leite;
- 1/2 xícara de chá de óleo;
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Sal (a gosto).

Recheio


- 2 colheres de sopa de azeite;
- 1 colher de sopa de margarina;
- 1 cebola pequena picada;
- 500 gramas de brócolis cozidos e picados;
- Sal e pimenta-calabresa moída (a gosto);
- 200 gramas de requeijão cremoso;
- 100 gramas de queijo parmesão ralado.

Como fazer - Receita de Torta de Brócolis


Massa


1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento e o sal.

Recheio


1. Em uma panela, aqueça o azeite, derreta a margarina e doure a cebola.
2. Junte os brócolis, tempere com o sal e a pimenta.
3. Refogue por cerca de dois minutos e deixe esfriar.

Montagem


1. Unte e enfarinhe uma fôrma de 25 centímetros de diâmetro com aro removível.
2. Coloque a massa e distribua o recheio.
3. Espalhe colheradas de requeijão por cima e polvilhe o queijo ralado.
4. Leve para assar em forno, preaquecido, a 200ºC durante 35 minutos ou até dourar.

Dica da receita!


Experimente substituir brócolis da receita por couve picada. Confira mais dicas de culinária!

Você sabia?


O brócolis é rico em minerais, como o cálcio, potássio, ferro, zinco e sódio e composto por diversas vitaminas, como A, C, B1, B2, B6, K, bem como fibra alimentar. O brócolis é considerado um super alimento e de pouquíssimas calorias (100 gramas possuem aproximadamente 36 calorias).

2 comentários.

  1. Gostei da receita, parece ótima !!!!!!!!

    www.receitasselecionadas.com

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  2. Hummmm, mto boa esta torta.!!! Brocolis eh tudo de bommm.!!! Facilima, pratica, economica e o mais importante... mtooo saborosaaa.!!! Bjsss

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