Receita de Geleia de Pimenta

Receita de Geleia de Pimenta


Rendimento da Receita: 6 porções | Tempo de Preparo: 45min

Aprenda como preparar uma diferente receita de geleia de pimenta!


Ingredientes


- 500 gramas de pimenta dedo de moça;
- 3 xícaras de chá de açúcar;
- 1 1/2 xícara de chá de água.

Modo de Preparo


1. Lave as pimentas, corte ao meio no sentido horizontal, retire as sementes e corte tiras finas.
2. Na panela de pressão, misture bem o açúcar e a água.
3. Acrescente a pimenta, feche a panela e leve ao fogo brando.
4. Cozinhe durante três minutos após o início da pressão.
5. Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente.
6. Abra a panela e deixe apurar sem a tampa no fogo brando durante 10 minutos.

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