Receita de Beijinho de Aipim

Receita de Beijinho de Aipim


Rendimento da Receita: 35 porções | Tempo de Preparo: 30min

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Ingredientes


- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 1/2 xícara de chá de aipim sem casca, cozido e amassado;
- 3/4 de xícara de chá de açúcar;
- 1/2 xícara de chá de leite em pó;
- 1 xícara de chá de coco ralado fresco.

Modo de Preparo


1. Derreta a manteiga em uma panela, acrescente o aipim e misture bem.
2. Junte os demais ingredientes, exceto o coco.
3. Adicione então metade do coco e mexa até desprender do fundo da panela.
4. Deixe esfriar um pouco, modele as bolinhas com as mãos untadas.
5. Passe no coco e sirva.

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