Receita de Espetinho Crocante de Batata

Receita de Espetinho Crocante de Batata


Rendimento da Receita: 8 porções | Tempo de Preparo: 45min

Saiba como preparar uma gostosa receita de espetinho crocante de batata!


Ingredientes


- 12 batatas-bolinhas;
- 100 gramas de queijo prato cortado em 12 cubos;
- 1 ovo ligeiramente batido;
- Farinha de rosca (quanto baste);
- Óleo (para fritar).

Modo de Preparo


1. Lavar e cozinhar as batatas sem descascar, até que estejam cozidas, mas ainda firmes.
2. Em espetinhos pequenos colocar alternadamente uma batata e um cubo de queijo.
3. Passar os espetos primeiro no ovo batido e depois na farinha de rosca.
4. Fritar em óleo quente até que dourem.
5. Deixar escorrer sobre papel absorvente.
6. Servir como aperitivo.

Dica da receita!


Sirva acompanhado de uma xícara de chá de maionese misturada com meia xícara de chá de azeitonas picadas. Confira mais dicas de culinária!

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