Receita de Fritada com Bacon

Receita de Fritada com Bacon


Rendimento da Receita: 2 porções | Tempo de Preparo: 30min

Aprenda como fazer uma gostosa receita de fritada com bacon!


Ingredientes


- 2 fatias de bacon picadas;
- 1 batata em fatias médias;
- 1/2 cebola em rodelas;
- 1/2 pimentão em tirinhas finas;
- 3 ovos batidos;
- Sal (a gosto);
- Pimenta-do-reino (a gosto).

Modo de Preparo


1. Aqueça uma frigideira antiaderente e frite o bacon em sua própria gordura até dourar.
2. Junte a batata e frite as fatias até que fiquem macias.
3. Acrescente as rodelas de cebola e refogue-as até se tornarem transparentes e macias.
4. Ponha o pimentão e mexa por um minuto.
5. Despeje os ovos batidos e temperados com o sal e a pimenta e cubra todos os ingredientes.
6. Deixe dourar de um lado e, com a ajuda de um prato, vire para dourar do outro lado.
7. Sirva em seguida.

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