Receita de Macarrão com Queijo

Receita de Macarrão com Queijo


Rendimento da Receita: 6 porções | Tempo de Preparo: 1h

Descubra como fazer uma gostosa receita de macarrão com queijo!


Ingredientes - Macarrão com Queijo


- Sal (a gosto);
- 3 xícaras de chá de massa curta tipo espiral;
- 50 gramas de manteiga;
- 3 1/3 xícaras de chá de leite;
- 2 ovos grandes;
- Pimenta-do-reino moída na hora (a gosto);
- 2 xícaras de chá de queijo prato ralado grosso;
- 1 xícara de chá de muçarela ralada grosso;
- Páprica (para polvilhar).

Como fazer - Macarrão com Queijo


1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Unte com manteiga um refratário de 32 por 23 centímetros.
3. Em um caldeirão com água fervente temperada com sal, cozinhe a massa até ficar al dente.
4. Escorra e misture a manteiga, sacudindo a massa até que a manteiga derreta.
5. Em uma tigela, misture o leite com os ovos e tempere.
6. Espalhe 1/3 da massa no refratário e distribua uma porção de queijo.
7. Repita a operação até terminar a massa e o queijo.
8. Derrame a mistura de leite e polvilhe páprica.
9. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar a superfície.
10. Retire do forno e espere 10 minutos antes de servir.

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